Den stigende anvendelse af probiotiske bakterier inden for det gastrointestinale område har medført en øget interesse for probiotikas effekt på det orale miljø og de mulige anvendelsesområder både i forbindelse med forebyggelse og behandling. Formålet med denne artikel er kort at sammenfatte aktuel forskning vedrørende probiotika og dets potentiale til at påvirke orale sygdomstilstande. Indtagelse af probiotiske bakterier kan påvirke biofilmen i mundhulen både lokalt og systemisk. Lokalt kan plakkens sammensætning ændres og systemisk påvirke immunforsvaret. Generelt ses lovende resultater inden for cariologi og parodontologi, men der mangler flere kliniske studier, før der kan gives egentlige kliniske anbefalinger for anvendelsen.