Tyggegummi kan blive et nyt våben mod virussygdomme
En gruppe forskere fra USA og Finland har fundet ud af, at tyggegummi med et naturligt virusbindende protein (FRIL) kan fange og neutralisere virus direkte i munden.
Der findes endnu ingen vaccine mod herpes (HSV), og influenzavacciner giver ofte kun kortvarig beskyttelse. Samtidig smitter mange virus lettere gennem munden end gennem næsen.
Men nu har en gruppe forskere fra USA og Finland fundet frem til, at tyggegummi indeholdende et naturligt virusbindende protein (FRIL) kan fange og neutralisere virus direkte i munden.
Forskningen viste, at FRIL er stabilt – både i bønnepulver og i tyggegummi – i over to år ved stuetemperatur. Tests viste, at tyggegummiet var rent for bakterier og skimmelsvampe og havde lavt vandindhold.
Når man tyggede det, blev mere end halvdelen af proteinet frigivet inden for 15 minutter. I laboratorieforsøg kunne tyggegummiet binde og neutralisere både influenza- og herpesvirus i høj grad.
Når man udtrak de aktive stoffer (FRIL-proteinet) fra tyggegummiet og testede det i laboratoriet, kunne det fange mellem 75 % og 94 % af herpesvirus (type 1 og 2). Den mængde FRIL, der kan tilsættes et enkelt tyggegummi, er rigeligt til at opnå en stærk antiviral effekt og er også uden uønskede stoffer.
Resultaterne peger på, at tyggegummi med FRIL kan gå hen og blive et enkelt og sikkert middel til at reducere smitte med virus hos mennesker, men at det kræver yderligere kliniske studier på mennesker.
Kilder:
Daniell H, Guo Y, Singh R et al. Debulking influenza and herpes simplex virus strains by a wide-spectrum anti-viral protein formulated in clinical grade chewing gum. Mol Ther 2025;33:184-200
