Artiklen diskuterer, hvad der er sket inden for forskningsetikken efter kulhydrateksperimenterne på Vipeholm.

Vipeholm-studiet bidrog ikke blot til en dybere forståelse af caries, men skabte også et udgangspunkt for en række cariesforebyggende strategier som eksempelvis kostråd.

Etisk bevidsthed hænger sammen med faglig integritet og tilliden til tandlæger. Desuden er etisk refleksion vigtig for, hvordan professionen bliver opfattet, og hvordan den udvikler sig i fremtiden